التغيرات الكيميائية للمادة
مما لاشك فيه ان التغيرات الكيميائية تحدث نتيجة تكسير الروابط أو تتشكل بين الجزيئات أو الذرات، وهذا يعني أن مادة واحدة مع مجموعة معينة من الخصائص مثل: نقطة الانصهار , واللون , والطعم وما إلى ذلك تتحول إلى مادة مختلفة بخصائص مختلفة، وغالبًا ما تكون التغييرات الفيزيائية أسهل من التغييرات الكيميائية ؛ ومن الأمثلة على التغيير الكيميائي هو حرق الشمعة حيث يؤدي حرق الورق في الواقع إلى تكوين مواد كيميائية جديدة مقارنة باحتراق الشمع وهذه المواد هي ثاني أكسيد الكربون والماء، وفي هذه الحالة لم يتغير المظهر فحسب بل تغير أيضًا هيكل الجزيئات، حيث أن المواد الجديدة ليس لها نفس الخصائص الكيميائية مثل المواد الأصلية لذلك هذا تغيير كيميائي، كما وتشمل الملاحظات التي تساعد على الإشارة إلى حدوث التغير الكيميائي ما يأتي:
- تغيرات درجة الحرارة إما زيادة أو نقصان درجة الحرارة.
- انبعاث الضوء.
- تغييرات غير متوقعة في اللون.
- تشكل الفقاعات.
- رائحة أو طعم مختلف.
- تكون الرواسب.
من امثلة التغيرات الفيزيائيه ….. ؟ اختيار من متعدد نقطة واحدة
ذوبان بعض العناصر في الماء، قد يحدث التغيير الفيزيائي في لونها وطعمها، مثل ذوبان السكر او الملح في الماء، وذوبان بعض المحاليل التي تعمل على تغيير لونه .
الاجابة الصحيحة هي : تحول الماء الى ثلج أو الى بخار ماء .