سؤال وجواب

حلوى حنيني كيف أعملها :

حلوى حنيني ويكيبيديا

حنيني حلوى سعودية، تشتهر في منطقة نجد والأحساء، ففي الأحساء يسمى ممروس وأيضاً مريس، وعادة ما يستهلك في حفلات الخطوبة والزواج ولكن بطريقة التوزيع في اكياس قديما. وتتميز منطقة الوشم وشقراء في نجد خاصة بكثرة انتاجه واستهلاكه وغالباً ما يقدم على مائدة الالإطار والعشاء، ويؤكل في موسم الشتاء خاصة. يُصنع الحنيني أو الممروس من التمر، والطحين، السمن أو الزبدة، والهيل المطحون، والزعفران، ويتميّز بطعمٍ التمر اللذيذ.

عندما يتم خلط مقاديره والانتهاء من إعداده، يتم رصه وتشكيله بطريقة هرمية أو قمعية أقرب ما يكون إلى شكل جبل بركاني في قمته يُصب عليه السمن أو الزبدة المذوبة. وتحوي وجبة الحنيني أو الممروس التي تزن 130 غرامًا، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 409
  • الدهون: 10
  • الدهون المشبعة: 6
  • الكوليسترول: 24
  • الكاربوهيدرات: 85
  • البروتينات: 4

حلوى حنيني

المنشأ
السعودية عدل القيمة على Wikidata
النوع
طعام عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية
تمر — خبز أسمر — زبدة عدل القيمة على Wikidata
                                   
السابق
مغنية كويتية سعودية الأصل ؟ ومن زوجها ؟
التالي
مسلسل مليار سعودي وش قصته ؟

اترك تعليقاً